Gaststätte Eichmühle: Regentaler Wildwochen von 23.10 – 15.11.20*

*) Sonn- & Feiertags von 11.30 bis 14.30 gilt unser Mittagsmenü: drei Gänge ab 17,90 €

Unsere Wildkarte ist ab 18.00 Uhr gültig:

Samtsuppe vom Hokaidokürbis mit steirischem Kernöl & gerösteten Kürbiskernen
6,20

Wildconsommé mit hausgemachten Maultaschen
7,80

Suprême von der Wachtel auf rahmiger Polenta mit Thymiansjus & Zucchininest
12,80

Fasanenbrust mit Foie Gras- Kern, im Baconmantel auf sautiertem Saisongemüse, an Rosmarinkartoffeln und Sauce Béarnaise
21,50

Gratinierter Wildschweinrücken mit Steinpilzbutter, auf Rahmwirsing und Semmelknödel im Thymianjus
19,80

Geschmorte Rehschulter mit Waldpilzen, an Apfelrotkraut und hausgemachten Haselnusspätzle
17,80

Rouladen vom Hirsch auf sautiertem Spitzkohl, mit Kürbispüree und Preiselbeerjus
19,80

Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Zwetschgenröster
6,90

Crêpe gefüllt mit Vanilleeis & warmen Waldbeeren
5,90

Claudia und Luc Denny freuen sich auf Ihren Besuch!

Weitere Infos unter www.eichmuehle.de
oder auf Facebook: Eichmühle Regenstauf

Eichmühle Gaststätten GmbH
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