REGENSTAUF (sr). Die Gaststätte in Steinsberg, Am Schloss 1, hat einen neuen Wirt gefunden: „Mit der ‚Alten Hofmark‘ geht für mich ein langgehegter Traum in Erfüllung“, erzählt Arben Krasniqi voller Vorfreude bei der Unterzeichnung des Pachtvertrages.
Seit 1. Oktober vergangenen Jahres stand die geschichtsträchtige Alte Hofmark leer, zum Bedauern des Eigentümers, dem Markt Regenstauf. Jetzt ist die Freude groß, auch bei den Steinsberger Ortsvereinen, deren Vereinsleben sich vom 2. Mai an wieder in ihrem Vereinslokal abspielen kann. Krasniqi hatte beim Kennenlern-Termin mit den Vereinsvorsitzenden nicht nur ein offenes Ohr, sondern sagte auch eine offene Tür für die Vereine zu.
Traditionell bayerische und mediterrane Speisen
Mit Arben Krasniqi übernimmt ein Mann vom Fach mit 30-jähriger Erfahrung die Alte Hofmark. 13 Jahre leitete er im Kosovo in einem Flughafen eine Bar und ein Restaurant. Auch für den Biergarten „Kastaniengarten“ in Ingolstadt übernahm er für sechs Jahre die Leitung, bevor er nach seiner Arbeit im „Starcanyon“ in Wettstetten für ein Hotelrestaurant in Kipfenberg tätig war.
Eine kleine ausgewählte Speisekarte mit traditioneller bayerischer und mediterraner Küche wird die Gäste der „Taverna Alte Hofmark“, wie sie nach der Wiedereröffnung heißen soll, erwarten. An den Wochenenden bietet Krasniqi zusätzlich saisonale Gerichte an.
Die genauen Öffnungszeiten lässt der neue Wirt noch offen: „Es wird zunächst keinen Ruhetag geben. Wir werden erst mal sehen, wie es anläuft und entscheiden die finalen Öffnungszeiten nach einer Art Probezeit“, erklärt er. „Wir“ – das sind er und seine Frau, die ihn vor allem bei der Büroarbeit unterstützt.
Angedacht sind zunächst Öffnungszeiten im Winter von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr und von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr und am Wochenende bis 23.00 Uhr. Im Sommer wird der Biergarten durchgehend bis 22.00 Uhr geöffnet sein.
1. Bürgermeister Josef Schindler übergab jetzt die Schlüssel zur Gaststätte an Arben Krasniqi.
Mehr über die Geschichte der Alten Hofmark kann in der Chronik „850 Jahre Steinsberg“, erhältlich an der Rathauspforte, nachgelesen werden.
