SCHWANDORF/Lkr. (sr). Der Bayerische Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz, MdL Thorsten Glauber, verlieh der Bäckerei – Konditorei Wellnhofer in Winklarn eine Urkunde für die erfolgreiche Teilnahme am Umweltpakt Bayern. Landrat Thomas Ebeling händigte die Urkunde in der Bäckerei aus.
Landrat Thomas Ebeling (v.l.n.r.) gratuliert Felicitas Wellnhofer, Sebastian Wellnhofer
und Sebastian Wellnhofer sen. zur Auszeichnung mit der Umweltpakt-Urkunde. Foto: Wolfgang HarrisDie Bäckerei – Konditorei Wellnhofer nahm zum wiederholten Mal am Umweltpakt Bayern teil. Einer Kriterienliste des Bayerischen Handwerkstages folgend, wurden viele Energiesparmaßnahmen umgesetzt. Unter anderem zeugen der Einsatz von EFahrzeugen, Regenwassernutzung, der Betrieb einer Photovoltaikanlage und die Inanspruchnahme einer Energieberatung davon, dass Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz wichtige Themen im Unternehmen sind.
Besonders stolz ist man in der Bäckerei auf ein modernes Wärmerückgewinnungssystem, das die Abwärme der Kühltechnik nutzt zur Brauchwassererwärmung.
Bei dem Termin gratulierte Landrat Thomas Ebeling zum Erhalt der Urkunde, die für
freiwilliges betriebliches Engagement auf dem Gebiet des Umweltschutzes verliehen
wird.
