Honig ist mit Abstand das wichtigste Produkt der Bienen und ein hochwertiges Lebensmittel. Er wird von den Honigbienen aus Blütennektar und Honigtau hergestellt. Weitere Produkte, welche von Bienen erzeugt werden, sind z. B. Blütenpollen, Bienenbrot, Propolis, Gelee royale und Bienenwachs
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